2019년 03월 26일[화]
 
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저가형 브랜드의 종말
“저가전략의 경우 창업비용, 비용, 공급비용 줄여야” [ 2019/03/25 ]
[창업경영신문 전문가칼럼] 많이 판나고 반드시 많이 남는 것은 아니다. 많이 팔면 파는 사람이 좋아야 하는데, 오히려 파는 사람은 고생만 하고 원재료 공급하는 자들만 돈을 버는 것이 저가형의 일반적인 형태이다. 그래서 무한리필과 같은 아이템이 불경기 등장했다가 사라지는 이유도 여기에 있다. 프랜차이즈 브랜...
더 안전한 창업, 즉 ‘안심창업’을 위한 노력의 중요성
“창업의 실패 위험을 줄이고자 하는 체계적인 노력” [ 2019/03/25 ]
[창업경영신문 전문가칼럼] “창업이 대박 날 수 있게 도와줄 수 있다고 말할 자신은 없습니다. 하지만, 창업의 실패 위험을 상당히 줄여줄 수 있다고는 분명하게 말할 수 있습니다. 그리고 그러한 노력은 그리 어렵지는 않습니다. 몇 가지 원칙을 실천하기만 해도 창업의 실패 위험을 크게 줄일 수 있습니다.” 필자는...
양평 두물머리 연핫도그 이야기
[ 2019/03/19 ]
TV 프로그램 전참시에서 매니저들이 이곳에서 핫도그를 먹는 장면을 보았다. 연예인들이 하는 먹방 프로는 그냥 그들이 만들어내는 미디어의 현실이라 신뢰가 가지 않는다. 그런데 매니저들이 먹는 것은 다르다. 진정성이 느껴진다. 가고 싶다는 생각이 강하게 들었다. 여담을 이영자씨가 말하는 맛집 추천도 따지고 보면 그...
이제부터가 실력
[ 2019/03/19 ]
“이제부터가 진짜 실력입니다.” 며칠 전 모그룹 부회장이 했던 말이 떠오른다. 경기가 좋지 않은 상황에서는 시장의 조정과정은 필수이고 그 와중에 살아남으려면 진짜 실력이 필요하다는 얘기가 아닐까 싶다. 창업에서 운도 필요하다고 하지만 그것은 극소수의 예비창업자에 해당되는 말이고 대개의 예비창업자들의 ...
귀농, 창업으로 접근하자
[ 2019/03/12 ]
귀농 인구가 늘어나고 있다. 특히 정년 퇴직자들 중에서 남성들이 귀농에 관심이 많다. 오랜 직장 생활 후 퇴직을 하면 재취업도 쉽지 않고 도심에서 자신의 일자리를 만들기에는 여러 가지고 어려움이 있다. 그러나 귀농귀촌은 상대적으로 유리한 점이 많다고 생각하기 때문이다. 그러나 농사 경험이나 농촌생활 경험이 없...
프랜차이즈 성공키워드 - 가맹점 매출
[ 2019/03/12 ]
프랜차이즈 사업을 하는 가맹본부들 입장에서 브랜드의 성공을 위해서 다양한 마케팅 전략들을 실행하지만 대부분 가맹점의 모집과 확산을 중심에 두는 전략들이 많다. 당연히 프랜차이즈 사업의 특성상 가맹점이 증가해야 브랜드의 성공과 안정성이 강화되는 구조적 특징을 가지고 있는지라 가맹점 모집과 확산은 절대적...
성공하는 아이템은 나만의 색과 향이 있어야 한다.
[ 2019/03/04 ]
창업에서 아이템은 매우 중요하다. 성공을 결정짓는 요소이기도 하다. 그러나 아이템을 선택하고 결정하는 과정에서 발생하는 오류가 창업을 힘들게 하는 경우가 많다. 대부분 창업자들은 아이템을 결정 할 때 아이템 자체가 성공을 결정하지 않는다는 사실을 깨닫지 못한다. 좋은 아이템 만 선택하면 바로 성공한다고 생각한...
특별한 콘셉트로 승부하라!
[ 2019/03/04 ]
경기가 좋지 않다고 누구나 말하는 요즘 같은 시기에도 비교적 빠른 속도로 가맹점이 늘어나는 프랜차이즈 브랜드들을 종종 보게 된다. 그런 브랜드들의 공통점을 하나 꼽으라면 누가 봐도 한눈에 보이는 확실한 콘셉트를 잡아냈다는 점이다. 왜 확실한 콘셉트를 장착한 브랜드들은 불경기를 비웃기나 하듯이 승승장구를 ...
숫자로 보는 브랜드 가치
[ 2019/02/25 ]
회사의 경영 상태나 걸어온 발자취 등을 확인하는 숫자 만큼 확실한 것은 없다. 아래 숫자는 대한민국의 대표 도시락 프랜차이즈 기업인 '한솥'의 브랜드 가치를 나타내는 숫자다. 본 숫자는 정보공개서와 한솥의 홈페이지에 공개된 것을 근거로 했음을 밝혀 둔다. newsimg/sbiznewspress/190225/1550648460.jpg ...
효율적인 주방설계
[ 2019/02/25 ]
처음으로 외식업에 뛰어든 예비창업자들이 가장 힘들어하는 부분은 주방의 구성과 설계다. 물론 프랜차이즈에 가맹하는 예비창업자의 경우에는 이미 본사가 가장 효율적인 주방시스템을 구성하여 제공하기에 딱히 예비창업자가 고민할 부분은 아니다. 하지만 독립창업자들의 경우에는 주방에 대한 노하우가 전무한 상태이...
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인수창업 희망여부
업종변경 희망여부
공동창업 희망여부
  1,000만원 미만
  1,000만원 ~ 3,000만원
  3,000만원 ~ 5,000만원
  5,000만원 ~ 1억원
  1억원 이상
[외식업]
미아리우동집
5,000 만원
[외식업]
33떡볶이
4,230 만원
[외식업]
곱창백화점
30,000 만원
[무점포/소호]
스카이골프구조대(SKY GOLF119)
3,500 만원
[외식업]
워너비박스
3,000 만원
[카페/주점업]
카페글렌
7,500 만원
[외식업]
주인의주방
8,000 만원
[외식업]
대박함박스테이크
4,670 만원
[외식업]
쉐프돼지
1,070 만원
[외식업]
조춘식동갑이네
10,000 만원
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